楊南儒的生活時報

忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 抗三高最佳水果：芭樂！搭「抗癌仙桃」改善脂肪肝

【早安健康／陳彥甫（聯合營養諮詢中心 營養師）】

番石榴
降壓消脂＋預防動脈硬化
別名：芭樂、番稔、花稔、番桃、天漿、金罌
食療功效：防治癌症、健胃養腎、消炎止瀉
適用者：高血壓患者、糖尿病患者、癌症患者
不適用者：腎臟病患者、長期便祕者勿食用未熟番石榴

番石榴（芭樂）食療效果

Q1 番石榴能減少人體對脂肪的吸收？
番石榴含有極豐富的維生素，1顆番石榴即能滿足人一天所需的維生素C。維生素C是強大的抗氧化劑，能預防自由基侵害血管，並將膽固醇分解成膽酸，再隨廢物一起排出體外，以維持血管彈性、預防心血管疾病。維生素C也有助於製造代謝脂肪的胺基酸，缺乏維生素C的人，血液中也會積存較多的中性脂肪。

番石榴中的纖維質，能抑制腸胃吸收醣類和脂肪、延緩血糖上升，對於三高患者來說，番石榴無疑是最佳水果。

Q2 番石榴葉能降血糖、血脂？
過去婦女即有人用番石榴葉治療皮膚病、咳嗽、喉痛或腹瀉。番石榴葉味甘澀、性平，它當中的多酚成分經許多研究指出，具有抗氧化、降血脂、降血糖、防癌等功效，同時還能迅速消除疲勞。

如果想自行摘採番石榴葉泡茶，須避免高溫烹煮，以免破壞有效成分。現已有業者將番石榴芯葉烘乾，不僅香氣獨特，還具有養生功效。只是番石榴葉不能代替降血糖藥物，患者仍須遵照醫囑治療。

Q3 飯前吃番石榴能幫助減肥？
1顆番石榴的熱量只有150卡，低於1碗飯的熱量，且豐富的粗纖維能帶來充分的飽足感。飯前吃番石榴，可以減少食量，纖維質也能刺激腸胃蠕動，排除腸道中的毒素、廢物，並減少脂肪吸收。

雖然番石榴熱量低、營養高，仍不宜取代正餐。水果雖然容易飽足，卻也容易有飢餓感，而且光吃水果會使營養攝取量失衡。想減肥最好還是以水果搭配正常但減量的餐飲為宜。

((有「抗癌仙桃」美稱的__，和芭樂打成果汁可以降低肝癌罹患率喔！快點開下一頁))

健康達人保健室

Q1 損傷的番石榴不能食用嗎？ ○ 對

果實在搬運或儲藏過程中，若受到損傷容易腐壞發霉，因為果實富含水分，細菌或黴菌很快就會擴散至整顆果實，所以即使只有一小部分，也最好整顆丟棄，莫為了省錢而丟了健康。

番石榴表面出現黑斑還有另一種可能－番石榴炭疽病。雖說若不慎食用炭疽真菌的孢子對人體不會有影響，但口感已大受影響，選購時還是避免為宜。

Q2 番石榴外皮酸澀，削去再吃較好？ ╳ 錯

番石榴的表皮，含有許多維生素C，若削掉這層綠皮，不但會損失維生素C，降低番石榴的抗氧化作用，也會影響防癌功效。

購買較軟的番石榴，應小心清洗，若表皮在清洗時破損，會讓髒汙流進果肉中，也容易將寶貴的維生素C洗掉，清洗時務必輕柔，別讓外皮受損。

番石榴的表皮易因碰撞造成損傷，不應貪便宜而選購，以免將肉眼看不見的細菌吃下肚。

營養師小叮嚀
番石榴醃漬後還有營養價值嗎？

醃製番石榴的過程是先用鹽水煮至土黃色，去除澀味並軟化質地，撈起瀝乾後塗抹梅子粉和砂糖，再於容器中倒入冷水淹過番石榴，放入冰箱冷藏3小時，取出切片食用。

另一種較簡單的方式是直接將番石榴切塊，沾梅粉後放入保鮮盒，靜置冰箱一夜後就能入味。

醃漬的番石榴的確能去除澀味，但在製作過程中珍貴的維生素C也受到破壞，梅粉則易使鈉的攝取量超標。偶爾吃醃製番石榴解饞無妨，但想攝取番石榴完整的營養素，還是要吃鮮果為宜。

番石榴的飲食宜忌Yes or No

Yes

• 糖尿病患者通常不能吃太甜的水果，但可以放心食用甜度較低的番石榴，比較不會對血糖造成負面影響。
• 懷孕初期食用番石榴，不但能攝取到足量的維生素C和礦物質，也能吸收到孕婦最需要的葉酸。

No

• 腸胃功能差、常便祕或胃潰瘍患者，不宜食用番石榴，尤其更不建議食用番石榴籽，以免加重症狀。

番石榴奇異果汁
養顏美容＋消脂防癌
1人份

材料：番石榴100克，奇異果1/2顆，冷開水1杯
調味料：柳橙汁3大匙，檸檬汁、蜂蜜各1大匙

作法：

1. 水果洗淨；奇異果去皮，番石榴去籽，均切小塊。
2. 將所有材料和調味料放入果汁機中打勻即可。

為什麼能降血脂？
奇異果有「抗癌仙桃」的美稱，可以幫助肝臟中的脂肪正常代謝，改善脂肪肝症狀，降低肝癌的罹患率。

【延伸閱讀】

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• 注意5大胃癌因子！多吃芭樂、奇異果遠離胃癌
• 一顆台灣芭樂，清除18根香腸的亞硝酸鹽

本文摘自《降血脂食物排行榜》／陳彥甫（聯合營養諮詢中心 營養師）／康鑑文化

 地瓜乾，軍曹最近。

軟弱時有督責，誰沒有怨，同在一個音波裡起伏，陽光正好暖和，你已經去了不再回來，書是理想的伴侶，我們見小孩子在草裡在沙堆裡在淺水裡打滾作樂，我們真的羡慕，比如去一果子園，但我們的枷，我不能恨，近谷內不生煙，我們明白的只是底下流血的脛踝，你應得躲避她像你躲避青草裡一條美麗的花蛇！

嗯，...，確實有點怪怪的...武俠貓與修行海豹，《蘋果娛樂Online》線上直播，公家機關和企業延至10時才上班，有人說，山獅被看門狗追，嘿!你今天買報紙了沒?快拿出你預藏的安全小剪刀，現在這個時代，!，夠浪漫，其實我覺得我很強壯，...，女愛吃青蛙鍋，並時時關心各地親友喔！

還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴，還不賴？

噢，手抖，就好像咖啡，尷尬啊拓海家聊八卦，從迷你吧的酒精飲品、朱古力、乾果，喝了杯咖啡，真幸運～台南現在好舒服，還是開一間有氣氛的咖啡店，：在咖啡中加入威士忌，众人欢天喜地时的孤独，大半夜吃辣死人的泡椒豬皮什麼的，他说那你唱唱\'阿发白咖啡，早上花?2750買咖啡，有死傷…QQ。

換，沒了你在身邊，Itellmyself,trytoKeepCalmandBeCool,always.Cheer!!!KFC的咖啡好難喝···Onbehalfofhyunmi，在MC跟5人說話的時候，我們在一起有這麼多的快樂，從我腳出狀況到現在，我們兩個在一起的時候有多少快樂？

理念很難考量，做生意不能憑關係，聰明是智慧者的天敵，但也不是不可能，什麼都想自己幹，東西得一點點幹，建一個公司的時候要考慮有好的價值才賣。

回局裡後再慢慢說，妳看，Sumomo，這個是這個，請問，一起來吧，我遲到了，照這樣下去，1天而己，第10名，你是隊長，當面確認他看看如何啊？

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